Carpaccio de manzana y queso de cabra
El carpaccio de manzana Crimson Snow ® y queso de cabra, es una opción distinta y perfecta para sorprender a invitados, una cena rápida pero gourmet o una cita a la luz de las velas. Prueba esta versión exquisita apta para vegetarianos y despierta todos tus sentidos. Te dejamos la receta para que la pruebes:
Ingredientes
(Para 2 personas)
- 2 manzanas Crimson Snow ®
- Queso de cabra
- Berrros
- Avellanas
- AOVE
- Tomillo
Preparación
- Colocamos un manojo de berros en el plato como base.
- Cortamos la manzana con una mandolina en rodajas finas y las colocamos sobre los berros, rellenando el plato.
- Agregamos el queso de cabra partido en trocitos y las avellanas picadas.
- Aderezamos con un chorrito de AOVE y unas ramas de tomillo.
¡Déjate sorprender con esta deliciosa receta! Este carpaccio de manzana y queso de cabra es la combinación perfecta de dulzura, cremosidad y crujiente. Con solo unos pocos ingredientes y pasos, puedes crear un entrante elegante y satisfactorio para cualquier ocasión.
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